De…Gusto
Domenica 26 Giugno e lunedì 27 giugno negli spazi del Regina Baglioni di Via Veneto 72 a Roma in concomitanza
Continua a leggereCategoria: Press
Articoli da segnalare tramite Newsletter agli iscritti alla lista “Press”
DE…GUSTO 2011
Ebbene si, ci siamo i prossimi 26 e 27 giugno in collaborazione con Wine Club, si svolgerà l’edizione 2011 di
Continua a leggereUna serata a Vinoforum
Come promesso a tutti coloro che mi seguono su queste pagine, questa volta voglio raccontarvi di una serata passata al
Continua a leggereGiugno mese di degustazioni
Nel mese di giugno i vini nuovi cominciano finalmente ad essere pronti da bere, quindi quale miglior periodo per organizzare
Continua a leggerePromemoria per il Vinitaly 2011
Nell’augurare a tutti gli amici produttori presenti a Verona delle giornate di profiquo lavoro, colgo l’occasione per fare i complimenti
Continua a leggereI VINI SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Nella realtà di tutti i giorni i vini contengono tutti solfiti . Questo perchè nella fermentazione alcolica, la trasformazione dello
Continua a leggereDa si può fare a 075VOLT
Vi ricordate quando qualche tempo fa parlammo di un bellissimo progetto di Agricoltura Capodarco dove venivano coinvolti giovani diversamente abili
Continua a leggereA tutta birra…
Ieri venerdì 3 marzo si è svolta dal mio amico Khaled una cena dove ai piatti scelti veniva abbinata una
Continua a leggereCORSO SUL VINO AL PIGNETO
Finalmente ci siamo! Dal prossimo 9 marzo ripartono i nostri corsi di avvicinamento al meraviglioso mondo del vino. Questo corso
Continua a leggereAlla ricerca dell’autoctono perduto
Questa volta voglio parlarvi di un paio di vitigni poco conosciuti il bonvino bianco nella sua versione laziale detta OTTONESE,
Continua a leggereBenvenuto Brunello 2011
Avendo una predilezione per questa massima espressione dell’enologia italiana, voglio riportarvio le ultimissime notizie di stampa sulla manifestazione che si
Continua a leggereLo sfuso si lo sfuso no
Da un paio di mesi ho deciso di ficcare il naso, e poi il palato, nel mondo del vino sfuso.
Continua a leggere
