BIO ……Bono
Con questa espressione non voglio suscitare l’irritazione dei credenti, bensì portare alla vostra attenzione un aspetto che sto riscontrando spesso
Continua a leggereAutore: Roberto Coggiatti
A proposito di vino……… Parliamo di acqua
Normalmente su questo blog parlo sempre di vino. Racconto storie di produttori che lottano, con le unghie e i denti,
Continua a leggereGrande Week end di degustazioni a Roma
Questo fine settimana, sabato 7 e domenica 8 maggio, a Roma gli amanti dele buon vino hanno di che sbizzarrirsi.
Continua a leggereBuona Pasqua a tutti voi
Siamo arrivati a questa tanto attesa festa, un festa che con il mondo enogastronomico ha molto a che fare, perché
Continua a leggereE’ primavera, tempo di Ceras….uolo
In questa stagione che tutti risveglia, e invita ad esplorare il mondo dopo la pausa invernale, anche per il mondo
Continua a leggerePromemoria per il Vinitaly 2011
Nell’augurare a tutti gli amici produttori presenti a Verona delle giornate di profiquo lavoro, colgo l’occasione per fare i complimenti
Continua a leggereBuon Vinitaly a tutti
Grandi novità dall’edizione 2011 di Vinitaly, la numero 45,fa sicuramente piacere il trand positivo dei visitatori, ma lasciatemelo dire visto
Continua a leggereI VINI SENZA SOLFITI AGGIUNTI
Nella realtà di tutti i giorni i vini contengono tutti solfiti . Questo perchè nella fermentazione alcolica, la trasformazione dello
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